第91回WS24交流セミナー「チーズを知る会」を開催しました

◎第９１回ＷＳ２４交流セミナーを開催しました。

令和５年１月２０日（金)　１８：００－１９：３０

第９１回ＷＳ２４交流セミナー「チーズを知る会」を開催しました。

講師には、垂井町在住のNPO法人チーズプロフェッショナル協会認定

チーズプロフェッショナルの藤井厚美様にお越しいただきました。

代表的な８種類のチーズについて、その特徴や商品例などを教えていただきました。

チーズカット用の道具を展示いただき、使用方法や用途について解説いただきました。

最後はチーズを試食しました。

実際に食べ比べることで、教えていただいたチーズの知識をより深めていただけたと思います。

ご参加いただきありがとうございました。